見慣れた風景の中

雑穀ごはんを食べてみたヨ

購入したのは、健康家族の「伝統雑穀米」



発芽玄米、緑米、紫米、赤米、押麦、胚芽押麦、米粒麦、アワ、キビ、
ヒエ、ハトムギ、発芽赤米、やき玄米
の１３種類がブレンドされているそうです



白米1合に対して雑穀米大さじ1杯を入れ、塩をほんの少々ふりかけ、
水加減をいつもよりごくわずか多目にして、炊き上げるだけ〜。



ごはんがほんのりピンク色に染まり、淡い色のお赤飯みたい〜

食感もいつもよりモチモチして美味しく感じます

「ギャバ」や「ポリフェノール」なんかも含まれていて身体にも
良さそうですね。

食べ初めて1週間ほどになりますが、もう普通のごはんじゃ物足りない
気がするようになってしまいました